Rødvinssaus

Denne sausen er i utgangspunktet klar, men ønsker du en rundere smak på sausen kan du røre inn en liten skje med meierismør rett før servering. Ønskes en kraftigere smak kan sausen kokes inn i 2-3 minutter. Tilsett gjerne urter for å sette en ekstra piff på sausen.

*

Ingredienser:
Redusert oksekraft [vann, kjøttfulle storfebein, løk, gulrot, purre, tomatpuré, hvitløk, timian, einebær, pepper, rosmarin, nellik, laurbærblad, salt], rødvin 21,8%, vann, modifisert potetstivelse E1442, løk, brunt sukker, smør (melk), salt, tomatpuré, rødvinseddik, timian, pepper.

 

*

Varenummer:
731003

*

EPD nummer:
5266523